Polvere di Vinappeso - prodotti di eccellenza della Valpolicella - madei in italy - Vigneto dei Salumi

Polvere di Vinappeso


INGREDIENTI

Vinappeso Isabella essiccato.

DESCRIZIONE

Polvere di Vinappeso. Il Vinappeso affettato, essicato e polverizzato. L’essenza croccante della Valpolicella.

La Polvere di Vinappeso del Vigneto dei Salumi racchiude la nostra passione per la scoperta di diversi prodotti di gusto. La volontà di proporre sulle nostre tavole profumi e sapori della Valpolicella. Grazie anche alla sperimentazione e alla collaborazione con numerosi Chef.

Abbiamo messo tutto il gusto del Vinappeso in un pratico vasetto da utilizzare in cucina, per dare gusto e profumi inediti ad un primo piatto.

La Polvere di Vinappeso è la parte magra del Vinappeso, essiccata e polverizzata. Non conosci il Vinappeso? Clicca qui e scopri uno dei prodotti più apprezzati nel mondo.

COME VIENE VENDUTA

La Polvere di Vinappeso viene confezionata in vasetti da 50 grammi.

LA CONSERVAZIONE

La Polvere di Vinappeso del Vigneto dei Salumi può essere conservata per alcuni mesi.

Una volta aperto può essere conservato in frigorifero per qualche settimana, avendo cura di inserirlo all’interno della sua confezione originale con il vino residuo.

Se possibile consigliamo di rimetterlo sotto vuoto dopo ogni utilizzo.

 

COME UTILIZZARLA IN CUCINA

La Polvere di Vinappeso è un ingrediente unico al mondo che porta in tavola aromi e profumi della Valpolicella.

Viene solitamente servita in uscita su un primo piatto per portare in tavola croccantezza e gusto. Può essere servita su un crostino di pane caldo, meglio se non salato, con un goccio di olio extravergine di oliva.

Se volete stupire, può essere servita anche sopra ad una pallina di gelato Fior di Latte.

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Allergeni: il contenuto di solfiti è minimo, tale da non considerarsi allergene.

Valori Nutrizionali

Nutrienti Valore Per 100 g
ENERGIA KCAL 210
PROTEINE Grammi 19,75
GRASSI Grammi 0,10
CARBOIDRATI Grammi 0,30
SODIO Grammi 2,80
POTASSIO Grammi 0,40

 

Contatti


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